Pão Doce

Ingredientes

• 1 kg  aprox. de farinha de trigo peneirada
• 10g fermento seco para pão
• 7 colheres (sopa) de açúcar
• 1 e ½ copo (requeijão) de leite integral
• 4 ovos inteiros
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 4 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 colher (chá) de sal
• gemas (para pincelar)

Modo de preparo

1. Adicione no liquidificador: os ovos, a margarina, o leite, o leite em pó, o açúcar e o sal e bata bem.
2. Junte em seguida o fermento seco e bata um pouco mais.
3. Passe a mistura para a bacia da batedeira, com o gancho para massas, acrescente um pouco de farinha de trigo peneirada e ligue a batedeira.
4. Vá juntando a farinha de trigo aos poucos até que a massa fique macia e não grude mais na batedeira.
5. Se preferir, sove a massa manualmente, sobre uma bancada, adicionando a farinha aos poucos, até que não grude mais nas mãos.
6. Utilize plástico-filme para tampar a bacia, ou um pano de prato limpo e deixe descansar por cerca de 40 minutos.
7. Passado o descanso, modele o pão de acordo com sua preferência, acomode em uma forma untada e espere crescer até dobrar de volume.
8. Pincele com gemas e asse no forno pré-aquecido a 220°C até os pães dourarem.
9. Logo que retirar do forno, utilize margarina gelada para pincelar para que o pão não resseque.
10. Pronto. Você já pode saborear seu maravilhoso pão doce caseiro!

Fonte: receitatodahora.com.br