Cuscuz Nordestino com Fubá BSB

Ingredientes:

• 2 xícaras de fubá BSB Alimentos
• 1/2 colher (chá) de sal
• Água para umedecer

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o fubá e o sal.
2. Adicione água aos poucos até formar uma farofa úmida.
3. Deixe descansar por 10 minutos.
4. Coloque a mistura em cuscuzeira ou panela de vapor.
5. Cozinhe por cerca de 15 minutos.

O fubá BSB é fininho, leve e ideal para o preparo do tradicional cuscuz nordestino. Experimente com manteiga, queijo ou ovos!