Suflê de Batata

Massa:
6 batatas inglesas cozidas( grandes)
1 ovo
2 colheres(sopa) de farinha de trigo
1 colher de margarina
Queijo ralado.
Sal a gosto.
Recheio : Carne moída refogada com temperos á sua preferência , ou o recheio que preferir.

Amasse as batatas cozidas, acrescente o ovo, a farinha, a margarina e o sal.

Coloque uma camada de massa em uma forma untada com margarina e em seguida coloque a carne moída refogada e cubra com o restante.

Coloque o queijo ralado por cima e leve ao forno médio por aprox. 25 minutos.

Fonte: receitas-sem-fronteiras.com

Foto: tecnoticias.com