Arroz à Piamontese
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Ingredientes
- 400 gramas de coxas de peru ou outras partes, assado e desfiado
- 1 cenoura pequena ralada no ralo grosso
- 1 maçã verde com casca cortada em cubos
- 2 colheres de sopa de nozes picadas
- 2 colheres de sopa de uva passa preta
- 1/2 xícara (chá ) de Maionese
Modo de Preparo
- Em uma tigela, junte o peru desfiado, a cenoura ralada, a maça, as nozes e a uva passa.
- Acrescente a maionese e misture bem.
- Leve à geladeira por 10 minutos, ou até a hora de servir.
Fonte: br.recepedia.com
Foto: negociodecozinha.com.br