Banana Cremosa

Ingredientes

Para a Massa

• 1 copo de requeijão de açúcar
• 2 copos de requeijão de farinha de trigo
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Para o Creme e o Recheio

• 9 bananas cortadas e fatias no sentido do comprimento
• 1 lata de leite condensado
• 1 copo de leite
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo da Massa

1. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes da massa e misture com as mãos até obter uma farofa.
2. Forre o fundo e as laterais de uma forma com aro removível com 2/3 da farofa. (Não precisa untar).
3. Acrescente as bananas fatiadas e, em seguida, o creme.
4. Por cima, coloque o restante da farofa.
5. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 25 a 40 minutos (dependendo do seu forno).
6. Espere esfriar e sirva.

Modo de Preparo do Creme

1. Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite.
2. Acrescente o leite condensado e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
3. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e reserve até esfriar.

Fonte: Divina Comilança

Foto: xtudoreceitas.com