1 – Em uma tigela, misture, com um fouet (batedor), o ovo, a essência de baunilha, a manteiga e o leite. Junte a farinha de trigo, o açúcar e mexa até ficar bem homogêneo.
2 – Com uma concha, distribua a massa na frigideira untada com manteiga e deixe até dourar os dois lados. Repita o processo até acabar a massa. Recheie com nutella a gosto.