Donuts
Sanduíche de Forno
13 de julho de 2022
Bolo de Limão
25 de julho de 2022
Ingredientes – Massa
- 6 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa rasas de açúcar
- 1 ovo inteiro
- 2 colheres e meia de sopa de margarina
- 3 tabletes de fermento fresco (15 gramas cada)
- 250 mililitros de água
Ingredientes – Cobertura
- 400 gramas de chocolate ao leite
- Confeitos coloridos
Modo de Preparo – Massa
- Em um recipiente fundo, coloque o açúcar, o fermento e misture bem.
- Depois, acrescente o sal, ovo e a margarina.
- Misture bem e acrescente um pouco de água.
- Misture e adicione, aos poucos, a farinha alternando com a água.
- Solve a massa até que esteja lisa e homogênea. Retire da massa pequenas porções e bolei-as com a mão.
- Com o auxílio de um cortador redondo, corte no meio para fazer o formato de uma rosquinha.
- Deixe em uma assadeira enfarinhada e deixe crescer.
- Frite-as em óleo moderado e reserve.
Modo de Preparo – Cobertura
- 1. Em uma vasilha, coloque pequenas porções de chocolate e derreta em banho maria ou no micro-ondas.
- 2. Banhe somente a superfície dos donuts e coloque os confeitos.
- 3. Coloque na geladeira por aproximadamente 2 minutos para endurecer o chocolate.
Fonte: receitas.globo.com
