Tareco

Ingredientes

• 1 e 1/2 Xícara de farinha de trigo sem fermento
• 1 Xícara de leite
• 4 Colheres (sopa) de açúcar
• 1 Ovo
• 1 Colher (chá) bem cheia de fermento em pó para bolos
• Margarina para fritar
• 1 Pitada de sal

Modo de preparo

1. Em uma tigela, adicione o ovo inteiro e o açúcar. Misture bem com a ajuda de um fouet ou garfo.
2. Depois adicione a pitada de sal e o leite. Misturando sempre, adicione a farinha de trigo. Depois adicione o fermento e misture.
3. Com um guardanapo de papel, passe manteiga em uma frigideira, em seguida leve ao fogo e deixe a frigideira esquentar um pouquinho.
4. Pegue pequenos punhados de massa com uma colher e deposite na frigideira, espere dourar e vire o tareco para dourar do outro lado — se for necessário, passe um pouco mais de margarina na frigideira entre as fritadas.
5. Depois que todos os tarecos estiverem prontos, sirva-os ainda mornos.

Fonte: escolachocolate.com